WEEKENDBRUNCH Kr. 222,-

 BØRNEBRUNCH Kr. 111,-

 

Kaffe/te ad libitum Kr. 44,- Karensmindes æblemost ad libitum Kr. 40,-

Tilvalg af 1 gl. mousserende vin Kr. 77,-

 

Lørdag & søndag fra 9.30. Bordet SKAL forlades senest kl. 11.45. 

SKAL FORUDBESTILLES

 

19/4-2/7

 

GODT PÅLÆG & DANSKE OSTE

Nordisk Panchetta OMHU- Slag af glad gris, krydret & lufttørret (60 dage)

Nordisk Coppa OMHU - Nakke af gris tørsaltet (60 dage), fermenteret & modnet (60 dage)

Nordisk Spegepølse OMHU - Hjorte, okse & svinekød, intervalrøget & lufttørret (30 dage)

Hjemmerørt aioli, krydret grønsagspickles & pesto på økourter fra Lisbjerg

Arla Unikas gode smør & hjemmegjort marmelade

Årstidens skæreost, gl. knas & havtorn

 

LAKS EN BELLEVUE

Rimmet færøsk laks & danske "kaviar"

Agurker fra Malling, urteemulsion & sprøde salater

 

HR. NIELSENS SKINKE

Nye asparges & skinke fra OMHU

Skummende havgus sauce & masser af karse 

 

MØLLEFRUENS RABARBERTRIFLI

Danske rabarber med masser af vanilje
Rugbrødsknas & pisket fløde fra Essens

 

BRØDET (vores egen)

Koldhævede rundstykker fra eget surdejsbageri
Rugbrød med øl fra brygmester Niels Buchvald, Aarhus Bryghus