ARRANGEMENTER PÅ SKOVMØLLEN 2017

 


RØDE ORM PÅ MOESGAARD 24. MAJ TIL 1. JULI

 

Gør den unikke oplevelse til en enestående aften & start med et dejligt velsmagende måltid på Skovmøllen.

Masser af parkeringspladser & kun 15-20 minutters gågang fra Moesgaard Museum.

 

Bordbestillling fra kl. 17.00.

 

FORETTER KR. 111,-

 

LAKS EN BELLEVUE

Rimmet færøsk laks & svenske "kaviar"

Vagtelæg, agurker fra Malling, urteemulsion & sprøde salater

 

HVIDE ASPARGES & HR. NIELSENS SKINKE

 Sherryvinaigrette med koldpresset solsikkeolie & masser af purløg

Øko urte fra Lisbjerg & frise, Havgus fra Unika & puffet svær

 

HOVEDRETTER KR. 222,-

 

CULOTTE 63C AF NORDJYSK NATURKVÆG & TIMIANSAUCE

Spæde grønsager, gulerodscreme & klorofyl olie der smager

Kartofler 2017 med ramsløgssmør & Islandsk salt

 

VOULEVANT ALA HØNS I ASPARGES

Tartelet med Rokkedahl kylling 70C & trøffel

Spæde grønsager, asparges veloté & øko urter fra Lars i Lisbjerg

Kartofler 2017 med ramsløgssmør & Islandsk salt

 

OST & DESSERT KR. 88,-

 

OSTE FRA ARLA UNIKA

3 velvalgte unikke oste med behørigt tilbehør

 

DANSKE RABARBER

Skovmøllens hjemmelavede vanilje is & bagt rabarberkompot med vanilje
Rugbrødsknas med chokolade, rabarber"guf" & havesyrer

 

DAGENS RØDE ORM MENU (3 RETTER EFTER KØKKENETS VALG) KR. 333,-

INKL. 2 GLAS VIN & KAFFE/THE KR. 555,-

 


SANKT HANS AFTEN 23. JUNI FRA KL. 18.30

Møllefruens 4 retters Sankt Hans menu serveres under åben himmel (hvis vejret tillader det).

 

BOBLER & SNACKS KR. 88,-

4 RETTER KR. 444,-

VINMENU 4 GLAS KR. 333,-

KØREMENU 3 HALVE GLAS & KAFFE KR. 222,-

 

LAKS EN BELLEVUE

Rimmet færøsk laks & svenske "kaviar"

Vagtelæg, agurker fra Malling, urteemulsion & sprøde salater

 

HVIDE ASPARGES & HR. NIELSENS SKINKE

 Sherryvinaigrette med koldpresset solsikkeolie & masser af purløg

Øko urte fra Lisbjerg & frise, Havgus fra Unika & puffet svær

 

GRILLET CULOTTE 63C AF NORDJYSK NATURKVÆG & TIMIANSAUCE

Spæde grønsager, gulerodscreme & klorofyl olie der smager

Kartofler 2017 med ramsløgssmør & Islandsk salt

 

OSTE FRA ARLA UNIKA

3 velvalgte unikke oste med behørigt tilbehør

Eller

DANSKE RABARBER

Flødeparfait & bagt rabarberkompot med vanilje
Rugbrødsknas med chokolade, rabarber"guf" & havesyrer

 


MORTENS AFTEN PÅ SKOVMØLLEN 10. NOVEMBER FRA KL.18.00

 Glæd jer til denne aften i de unikke gamle stuer midt i skoven ved søen tæt på Moesgård strand.

Vi tilbyder fire retter med lokale råvarer, and, gås, oste & søde sager.

 

BOBLER & SNACKS KR. 88,-

4 RETTER KR. 333,-

VINMENU 4 GLAS KR. 333,-

KØREMENU 3 HALVE GLAS & KAFFE KR. 222,-

 

MENUEN OFFENTLIGGØRES SNAREST.