Instagram Feed
Kontakt

+45 86 27 12 14

 

Skovmøllevej 51, 8270 Højbjerg

Search
Skovmøllen

Restaurant Skovmøllen er et kvalitetsbevidst valg, når I skal fejrer en begivenhed eller holde et møde. Lad vores historiske lokaler danne unikke rammer for et private arrangement, med op til 75 gæster.

Op til 25 gæster kan holde privat middagsselskab i Skovstuen. Et smuk, afskærmet område i restauranten, som er ideelt til runde fødselsdage, bryllupsmiddag, firma arrangementer o.lign.

I pejsestuen ved runde borde kan op til 75 gæster nyde dit arrangement. Smukt opdækket med hvide duge og friske blomster, afvikles arrangementet efter dine ønsker.

Med sine naturskønne omgivelser, er Skovmøllen også en fin og anderledes ramme, for et formiddagsmøde efterfulgt af en skøn frokost og en gåtur i Moesgård skoven. Skovmøllen har ofte dannet rammen om dåbsfester, konfirmationer, fødselsdage og bryllupper.

Vi opfylder gerne særlige ønsker, men I kan samle appetit og inspiration med et kig på vores menukort her på hjemmesiden.

Mulighederne er mange, men vigtigst af alt er vores fokus på kvalitet, smag, lokale råvarer og god service.

Lad os vejlede jer trygt frem til en enestående dag.

Skovmøllen

BRUNCH BUFFET 333,-

Kaffe/the ad libitum Kr. 55,-
Æblemost fra Karensminde ad libitum Kr. 44,-
Tilvalg af 1 gl. bobler Kr. 50,-

Vores anderledes brunch består af 3 serveringer fra buffet.
Forret, hovedret & dessert

Vi tager forbehold for enkelte råvarer ændringer.

FORRET

Varmrøget færøsk laks fra egen rygeovn

Et udvalg af pølser fra OMHU – filosofien er enkel: God kvalitet starter med de bedste råvarer. Alle vores produkter er lavet uden allergener, gluten eller laktose, og det eneste vi tilsætter er omhu, tid og masser af nordisk håndværk. Ganske enkelt – men langt fra simpelt.

Oliventapenade, trøffel mayonaise & pickles

Arla Unikas gode smør & hjemmegjort marmelade

Årstidens skæreost & ost fra Arla Unika

Hjemmelavet chokoladepålæg

HOVEDRET

Grissebasse fra Fyn, glaseret svinebryst, surkål & spidskål fra Samsø

Røræg, øko æg fra Olsgaard & håndlavet pølser fra “OMHU”

DESSERT

Blåbær muffins

Skovmøllens brunsviger

Chokolade cookies

BRØDET

Hjemmebagte koldhævede rundstykker med eget surdej

Hjemmebagt rugbrød med øl fra Aarhus Bryghus

Skovmøllen

HELE PAKKEN

Mousserende velkomst & dagens appetitvækker
3 retter eller buffet inkl. vine, øl & sodavand
Kaffe/the & søde sager

FROKOST MED 3 RETTER (12.00-17.00) fra Kr. 666,-

FROKOST MED BUFFET (12.00-17.00) fra Kr. 728,-

AFTEN MED 3 RETTER (18.00-23.00) fra Kr. 777,-

AFTEN MED BUFFET (18.00-23.00) fra Kr. 839,-

SENT AFTEN MED 3 RETTER Inkl. natmad & fri bar  (18.00-03.00) fra Kr. 999,-

SENT AFTEN MED RECEPTION Inkl. bryllupskage, natmad & fri bar  (15.30-03.00) fra Kr. 1.221,-

Ekstra time Kr. 99,- pr. person

Skovmøllen

BRYLLUP AUGUST & SEPTEMBER

3 RETTER FRA KR. 333,- PR. PERSON

4 RETTER FRA KR. 444,- PR. PERSON

 

FORRETTER 

SALTET KAMMUSLING

Syltede agurker, løgskaller, nye ærter & sauce nage

LUN TORSKE RYG

Danske tomater, bønner, piment Espelette, vilde urter & sauce basquaise

 

HOVEDRETTER

DANSK VELFÆRDS KVÆG

Nye gulerødder, gulerodspuré, sommer kål i flere farver, rødvins sauce & nye Samsø kartofler med urter

TILLÆG FOR OPGRADERING TIL KALVEMØRBRAD 50,- PR. PERSON

TILLÆG FOR 2. SERVERING PÅ FAD 35,- PR. PERSON

 

ØKO KYLLING FRA ALLÉGAARDEN

Søde majs, trøffel, smørdampet spidskål, friteret palmekål, hønse glace med trøffel & nye Samsø kartofler med urter

TILLÆG FOR 2. SERVERING PÅ FAD 35,- PR. PERSON

 

DESSERTER

CREME BRULEÉ & DANSKE BÆR

Bagt vanilje creme, kompot af sæsonens bær & sensommer bærsorbet

MØRK CHOKOLADE & BAGTE BLOMMER

Chokolade på 2 måder, blommer i Madeira, karamel knas & vanilje is

Skovmøllen

BUFFET AUGUST & SEPTEMBER

BUFFET FRA KR. 395,- PR. PERSON 

 

FORRET

LUN TORSKE RYG

Danske tomater, bønner, piment Espelette & sauce basquaise

 

HOVEDRETS BUFFET

Varmrøget laks fra egen rygeovn, dild creme & bronze fennikel

Velfærds skinke, sur/sød kål & sennep

Kvie culotte & smørdampet spidskål

Danske majs, spinat, trøffel & vinaigrette

Cæsar salat, havgus, croutons & mormor dressing

De sidste danske kartofler & creme fraiche 50 %

 

DESSERT

BLOMMER FRA KARENSMINDE

Mørk chokolade, madeira, karamel & vanilje is

 

 

FORSLAG TIL NATMAD

Nordisk charcuteri, forskellige hjemmesyltede sager, aioli & friskbagt brød

“Mølle Dogs”, brioche, OMHU pølser, hjemmesyltede agurker, løg & ketchup

Landtærter, øko æg, gris & grøntsager samt friskbagt brød

Skovmøllen

MENU FOR OKTOBER, NOVEMBER & DECEMBER

3 RETTER FRA KR. 333,-

4 RETTER FRA KR. 444,-

 

FORRETTER

HJEMMERØGET FÆRØSK LAKS

Creme fraiche, rogn, citron & små salater

SPRØD CROQUET AF VESTERHAVSFISK & HÅNDPILLEDE REJER

Urte julienne, dild, bronze fennikel & skaldyrs bisque

 

HOVEDRETTER

OKSE PÅ 2 MÅDER

Tyksteg, ragout af oksekæber, beder på flere måder & bagte rodfrugter

GLASERET GRISSEBASSE

Svinebryst, masser af kål, ribs, senneps sauce & pommes pure

 

DESSERTER

ÆBLER FRA KARENSMINDE

Bagt æblekage, karamel & hjemmelavet flødeis

MØRK CHOKOLADE MOUSSE

Appelsin, brændte mandler & appelsin sorbet

Skovmøllen

BUFFET FOR OKTOBER, NOVEMBER & DECEMBER

BUFFET FRA KR. 395,- PR. PERSON

 

FORRET

HJEMMERØGET FÆRØSK LAKS

Creme fraiche, rogn, citron & små salater

 

HOVEDRETS BUFFET

 

DESSERT

MØRK CHOKOLADE MOUSSE

Appelsin, brændte mandler & appelsin sorbet

Skovmøllen

BOOKING REGLER

Vi gør opmærksom på at booking af selskaber i en af vores lokaler KUN KAN SKE VIA MAIL.

Reservationen er først gældende når du/i modtager bekræftelse på indbetaling af reservationsgebyret.

Læs venligst nedenstående information om lokaler, reservationsgebyr, afbestillingsregler & minimums priser igennem.

RESERVATIONSGEBYR & AFBESTILLING

Ved bestilling af arrangementer opkræves et reservationsgebyr på Kr. 3000,-

Gebyret modregnes ved afregning af arrangementet. Det refunderes ikke ved afbestilling.

Endeligt antal afgives 8 dage før det bestilte arrangement. Herefter opkræves fuld kuvertpris for udeblevne gæster.

SELSKABSLOKALER PÅ RESTAURANT SKOVMØLLEN

SKOVSTUEN OP TIL 25 PERSONER

 Skovstuen kan reserveres til private dagsselskaber ved min. omsætning kr. 10.000,- aftensselskaber ved min. omsætning kr. 15.000,-

Her kan vi dække ved to 6-mands borde, et 9-mands bord & et 4-mands bord. 

KROSTUERNE OP TIL 50 PERSONER FORDELT PÅ TRE STUER

 Krostuerne kan reserveres alene til private dags selskaber ved min. omsætning kr. 25.000,-. 

PEJSESTUEN OP TIL 75 PERSONER

Lokalet kan reserveres til private brunch, dags eller aften selskaber ved min. omsætning kr. 15.000,-

Vi har et musikanlæg hvor det er muligt at tilslutte en musikafspiller, f.eks. iPhone eller lignende.

Anlægget er velegnet til dinner-musik. Ønskes musik til dans skal dette medbringes.