506118514396720

Frokost

Vi udvælger vores råvarer med respekt og omhu. Den mad, vi serverer, er lokal, bæredygtig og udvalgt med blik for detaljen . Klassiske danske retter bliver fortolket i en nutidig ramme og serveret med et smil.

Æggekagen har sin helt specielle plads på skovmøllen. Siden 1946 har den været en fast del af udvalget på Skovmøllens menukort.
I dag serveres den med frilandsbacon fra Troldgård.
Book bord

Skovmøllens smørrebrød

1 stk. 109 / 2 stk. 188/ 3 stk. 235

Christiansøpigens Kryddersild
Løg - creme fraiche - purløg

Smørstegt skærising
Kapers-remoulade – tyttebær – citron

Torskerogn
Røget og stegt – Sylt – Citron - Kapers

Koldrøget laks
Dild – løg – tomat – serveres på surdejsbrød

Kartoffel
Løg – rygeost – rogn

Skovmøllens hønsesalat
Confiteret kylling – æble – peberbacon – bleg selleri

Tatar på okse
Hvidløg – kartoffel – stenbidderrogn

 

Skovmøllens klassiske retter

Møllerens tartelet
m. kylling og svampe

165,-

 

Til de små

Vi serverer alle frokostretter i halv størrelse til halv pris

 

 

Åbningstider

Mandag, tirsdag: Lukket
Onsdag – fredag: 11.30-17.00
Lørdag & søndag: 9:30-17:00

Vi åbner gerne op for selskaber udenfor vores normale åbningstid.

Adresse

Skovmøllevej 51
8270 Højbjerg
+45 86 27 12 14
mail@skovmollen.dk

Info

Ved 8 personer eller derover til frokost anbefaler vi at forudbestille maden for at undgå ventetid.

Der kan først bookes bord til kaffe & kage kl.15.30 lørdage & søndage.