Sæson aktuel menu

Fra d.18 maj 2020

Vores selskabsmenuer bliver løbende skiftet ud,
så der er mulighed for at få forskellige gastronomiske oplevelser, og så menuen passer til årstiden.
Herunder kan du finde selskabsmenuer til flere måneder frem, så du kan booke dit selskab i god tid.

Se vores pakkeløsninger under fanen selskabspriser.

3 retter
fra kr. 350,- pr. person

Sæson aktuel menu

Vores selskabsmenuer bliver løbende skiftet ud,
så der er mulighed for at få forskellige gastronomiske oplevelser, og så menuen passer til årstiden.
Herunder kan du finde selskabsmenuer til flere måneder frem, så du kan booke dit selskab i god tid.

3 retter fra kr. 350,- pr. person

Hele pakken

Mousserende velkomst & dagens appetitvækker
3 retter inkl. vine, øl & sodavand
Kaffe/the & søde sager

Menu fra den 15 august

Forretter:
Stegt/bagt Vesterhavs fisk, grillet blomkålspure, syltede blomkål, rå blomkål og brunet smørsauce.

Kammuslingetatar med urtemayo, maltchips, citronpure og skilt kærnemælkssauce.

Hovedretter:
Dansk gris, med saltbagt selleri, selleripure, majs, hasselbagt kartoffel med timian samt skysauce smagt til sennep.

Allegård kylling, ærter ala  francaise, hasselbagt kartoffel med timian samt skysauce smagt til med sennep.

Okse culotte med saltbagt selleri, selleripure, majs, hasselbagt kartoffel med timian samt rødvinssauce.

Desserter:
Skovmøllens tarte tatin med æbler fra karensminde, vanilje creme og syltede æbler.

“Blondie”. Hvid chokolade brownie, karamel sauce, hengemte bær og sorbet.