Velkommen til
Skovmøllen Ø
Hvor skoven møder havet
Skovmøllen Ø, bassin7, er et sted hvor historie møder nutid. Kulinariske eventyr venter dig lige ved vandkanten på Aarhus Ø.
Med en unik arkitektur og stråtag, danner træhuset og væksthuset rammen om en enestående spiseoplevelse. Træd ind i vores atmosfæriske restaurant, hvor hver detalje, fra tæpper på gulvet til malerier på væggene, er med til at fortælle Aarhus' rige historie.
Skovmøllen Ø er ikke bare en destination.
Det er en hyldest til dansk madtradition og lokalhistorie. Vores menu, inspireret af Skovmøllens arv ved Moesgård, er skabt med omhu og fokus på kvalitet, med det formål at genoplive smagen af den danske kulinarisk arv.
Skovmøllen Ø er ikke kun en restaurant.
Det er et sted, hvor tradition og nytænkning forenes på fineste vis.
Vi glæder os til at byde velkommen til en uforglemmelig spiseoplevelse på Aarhus Ø.
Frokost på Skovmøllen Ø
Smørrebrød
Vi anbefaler 2 stykker hvis du er
almindelig sulten, 3 hvis du mener det.
Møllens sildetallerken
Gammeldags modnede røde og hvide sild - behørigt tilbehør
155.-
Smørstegt Rødspætte
Møllens remoulade - tyttebær - grillet citron
135,-
Saltbagt selleri (vegetar)
Trøffelmayo - syltet selleri - ristede hasselnødder
110,-
Roastbeef
Røget mayonnaise - agurkerelish - friterede løg
135,-
Koldrøget laks
Peberrodscreme - dild agurk - fennikel
135,-
Skovmøllens Hønsesalat
Peberbacon fra Nr. Søby - estragon - æble
120,-
Rørt tatar af dansk okse
Karse mayonnaise - friteret kartoffel
- rå æggeblomme - karse
135,-
Klassiske retter
Rejemad
Stenbiderrogn - citronmayonnaise - marmorerede æg
- grønne salater - smørstegt surdejsbrød
195,-
Skovmøllens tarteletter
Stuvning på efterårets svampe og høns
185,-
(Vegetarisk 170,-)
Frokostbord
Med udgangspunkt i smørrebrødskortet serveres
5 deleretter, som udvælges af kokken.
Serveres med 2 slags brød fra Skovmøllens eget bageri.
(min. 2 kuverter)
285,- per kuvert
Julefrokostbord
I julen (fra 15. nov.- 30 dec.)
udvider vi frokostbordet til 6 velsmagende retter
345,- pr kuvert
I den periode udgår det almindelige frokostbord
Ved allergener tag venligst fat i en tjener.
8 personer eller derover
Ved 8 personer eller derover skal samme menu bestilles på forhånd.
Eftermiddag på Skovmøllen Ø
Kagebord
Fra kl 14.00.
Friskbagte boller - marmelade - ost - smør
Kokkens to udvalgte kager
175,- per person
(minimun 2 pers.)
2 stk. Skovmøllens boller
Fra kl 14.00
Marmelade - ost - smør
75,-
Skovmøllens lagkage
Kagecreme - frugtkompot - fløde
85,-
Skovmøllens chokoladekage
Chokolade brownie - syltede rabarber - hvid chokolade
- rabarber / hyldeblomst broken gel
115,-
Nøddetærte
Creme fraiche sorbet - syltede brombær
110,-
3 danske oste
Kokkens sylterier - smørstegt brød
115,-
Kaffe eller The
Ad libitum 52 ,-
Skovmøllens berømte varme chokolade
Flødeskum
75,-
Aften på Skovmøllen Ø
Forret
Rørt tatar
Karsemayonnaise - friteret kartoffel
- radisecrudités - sennepssalat
- radissespire
125,-
Rødbede tatar (vegetar)
Saltede mandler - peberrodscreme
- friteret selleri
110,-
Lun ballotine af rødtunge, røget laks og spinat
Hummerbisque – ørredrogn – purløg
– friterede jordskokker
130,-
Hovedret
Dagens friske fangst fra Havnens Fiskehus
245,-
Variation over selleri (vegetar)
Puré med brunet smør – saltbagt
– sprødstegt – syltet græskar
195,-
Øl braiserede svinekæber
Bagte gulerødder - kartoffelkompot
- syltede bøgehatte
240,-
Langtidsstegt kalvefilet i urtecrisp
Sprød kugle af braiserede kalvehaler
- stegt grønkål - tyttebær
245,-
Dessert
Nøddetærte
Creme fraiche sorbet - syltede brombær
110,-
Chokolademousse med kirsebær bombe
Rom braiseret ananas - kirsebær is
125,-
Skovmøllens chokoladekage
Chokolade brownie - syltede sensommerbær - hvid chokolade
- broken gel på røde bær
115,-
3 danske oste
Kokkens sylterier - smørstegt brød
115,-
8 personer eller derover
Ved 8 personer eller derover skal samme menu bestilles på forhånd.
Søndagsbrunch
Vi hygger om jer med de bedste råvarer.
Æblemost er fra Elkærgaard i Malling, pølser fra Nørre Søby og andre lækre lokale råvarer.
Sæt jer trygt til bords, og brug et par timer i vores selskab.
Søndage:
Ankomst fra 9.00 - 9.30 og et par timer frem.
OBS: 11.30 gøres restauranten klar til frokost service
1. Servering
Cremet Bygotto - råsyltede bær - granola
Chacuteri - purløgscreme
Lakserillette - urter - tomat
2. Servering
Pocheret æg - Møllens baked beans - brunchpølse fra Nørre Søby - bagt tomat
Dansk ost m. kokkens sylterier
3. Servering
Pære Belle Helene i nye klæder:
Sprød linsebund - syltede pærer - chokolade cremeux - syrlig gel - vaniljeis
Hertil serveres 2 slags hjemmebagt brød fra eget bageri, Møllens Køkken.
265,- per person
Kaffe/the ad libitum 52,-
Æblemost fra Elkærgaard ad libitum 50,-
Et glas bobler at starte med 69,-
Servering ved vandkanten
på Skovmøllen Ø, bassin7
På solskindsdage har vi åbent for udendørs servering,
hvor du kan sidde tæt på vandkanten.
Det ikke muligt at forhåndsreservere vores borde udenfor.
Tag chancen og kom ned på Skovmøllen Ø, og vi vil gøre alt for at skaffe jer et bord udenfor.
Ø-MENU
Vi har sammensat en lækker 3-retters menu fra aftenkortet.
Du kan selvfølgelig også vælge enkelte retter.
Serveres fra kl. 18.00
Menuen opdateres løbende og følger sæsonens skifte i råvarer.
“Vinterens komme”
Lun ballotine af rødtunge - røget laks - spinat
- hummerbisque – ørredrogn – purløg
– friterede jordskokker
Øl braiserede svinekæber
- bagte gulerødder - kartoffelkompot - syltede bøgehatte
Chokolademousse med kirsebær bombe
- Rom braiseret ananas - kirsebær is
400,-
“Vi elsker det grønne”
Rødbede tatar - saltede mandler - peberrodscreme
- friteret selleri
Variation over selleri
Puré med brunet smør – saltbagt og sprødstegt selleri
- syltet græskar
Nøddetærte
Creme fraiche sorbet - syltede brombær
375,-
Ændring af menuen til dagens fisk
+ 75,-
Vinmenu
Hvidvin
Pinot BlancTrocken 2022
WeingutBüsser-Paukner Tyskland
Rødvin
Toscana Rosso IGT 2022
San Luciano Italien
Portvin
Ramos Pinto Tawny
245,- per person
Hvidvin
Pinot BlancTrocken 2022
WeingutBüsser-Paukner Tyskland
Hvidvin
Riesling Schiefermineral, Trocken Ayler 2022 Margarethenhof Tyskland
Portvin
Ramos Pinto Tawny
245,- per person
Vi tilbyder flere forskellige vine og cocktails som kan nydes før, under og efter middagen.
Selskabslokaler på Skovmøllen Ø
"Væksthuset"
Kan reserveres til max. 25 gæster.
Der dækkes op ved to langborde.
Det smukke og stemningsfyldte væksthus kan afskærmes med et gardin fra resten af restauranten, så I får lokalet for jer selv.
Det er ideelt til runde fødselsdage, barnedåb, bryllup, firmaarrangementer o.lign.
Minimum omsætning: Dagsfest 12.000,- / Aftenfest 15.000,-
Vi tager forbehold for ændringer og trykfejl.
Skovmøllen Ø
Adresse
Skovmøllen Ø
Irma Pedersen Gade 180C
8000 Aarhus
Det er ikke muligt at have hund med ind i restauranten.
Kontakt
Åbningstider
Bedste tidspunkt at ringe på:
9.00 - 11.00 og 15.30 - 17.30
+45 86 27 12 14
Send gerne en mail og vi besvarer hurtigst muligt.
For bordreservation op til 8 gæster, venligst book online.
Brunch
Søndag 9.00 - 11.30
Frokost/eftermiddag
Tirsdag - søndag 11.30 - 17.00
Aften
Onsdag - lørdag18.00 - 22.00
Jul & Nytår:
23. dec. - 26. dec. 2024 LUKKET
31. dec. - 2. jan. 2025 LUKKET